home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ The Melting Pot 2.0 / The Melting Pot 2.0.iso / food / sauces / whisky < prev    next >
Internet Message Format  |  1995-09-27  |  570b
  1. From: Sandal@aol.com
  2. Newsgroups: rec.food.recipes
  3. Subject: Whiskey Sauce
  4. Date: 8 Jun 1995 13:27:33 +0100
  5. Organization: Demon Internet News Service
  6. Message-ID: <950607010641_63606527@aol.com>
  7.  
  8.  
  9. This is from the Hilton Hotel in Fayetteville, Arkansas. They serve it over
  10. OzarK Bread Pudding. I have had it and enjoyed it very much.
  11.  
  12.  
  13. Whiskey Sauce
  14.  
  15. 2 egg yolks
  16. 1/4 c butter, melted
  17. 2 T sugar
  18. whiskey to taste
  19.  
  20. Beat egg yolks over moderate heat until thick and lemon-covered. Remove from
  21. heat and gradually beat in butter. Add sugar and whiskey.
  22.  
  23.  
  24.  
  25.